Cuidado com o lote de filé mignon contaminado com salmonella

Depois dos remédios com Losartana que estavam contaminados com impurezas que poderiam causar danos á saúde, é a vez da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinar a proibição da venda, distribuição e consumo do lote de filé mignon (datado de 27 de janeiro) da marca BF Meat.

Segundo a agência, a empresa Berfrigo Alimentos Ltda., com sede em Ibaté (SP), decidiu pelo recall voluntário da carne com vencimento em 28 de março.

O recolhimento foi iniciado pelo próprio frigorífico, devido à detecção da bactéria Salmonella spp. em análise laboratorial realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), por meio do Serviço de Inspeção Federal (SIF).

Como explica a Vigilância Sanitária, a Salmonella pode causar infecção que leva a vômito, dores abdominais, febre e diarreia e, em casos raros, até a morte. “Dessa forma, esse lote do produto não deve ser consumido. Os procedimentos para recolhimento são de responsabilidade da empresa produtora do alimento”, diz a Anvisa em seu site.

Os consumidores que adquiriram o filé mignon da marca BF Meat embalado em 27 de janeiro devem entrar em contato com a empresa.