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Alimentação

Três pizzarias brasileiras aparecem no ranking das 100 melhores pizzas do mundo; saiba quais

Por Da Redação em 22 de setembro de 2022

O ranking italiano 50 Top Pizza traz as pizzarias paulistas A Pizza da Mooca, Leggera Pizza Napoletana e QT Pizza Bar entre as melhores do mundo

Três pizzarias brasileiras aparecem no ranking das 100 melhores pizzas do mundo; saiba quais — A Pizza da Mooca, em São Paulo (SP), é a pizzaria brasileira mais bem colocada no ranking (Foto: Instagram/apizzadamooca/Reprodução)

Pela primeira vez na história, o ranking italiano 50 Top Pizza inclui as 100 melhores pizzarias do mundo. O resultado foi apresentado no Palácio Real de Nápoles, na Itália. Para alegria dos brasileiros, três estabelecimentos nacionais apareceram entre os melhores deste ano.

O ranking traz apenas pizzarias de São Paulo (SP): A Pizza da Mooca, que ficou em 77º lugar, Leggera Pizza Napoletana, que ficou em 83º, e QT Pizza Bar, em 99º.

O primeiro lugar, considerada a melhor pizza do mundo, foi dividido pela pizzaria italiana I Masanielli, comandada pelo chef Francesco Martucci, que fica em Caserta, e pela Una Pizza Napoletana, do chef Anthony Mangieri, situada em Nova Iorque (EUA). Em terceiro lugar aparece Peppe Pizzeria, de Giuseppe Cutraro, localizada em Paris, na França.

Foram 40 pizzarias italianas, 25 da Europa, 15 dos Estados Unidos, 15 da Ásia, quatro da América do Sul e uma na África classificadas no ranking de melhores pizzarias de 2022.

Confira o ranking completo das 100 melhores pizzas do mundo:

1 I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Itália
1 A Pizza Napoletana – Nova York, Estados Unidos
3 Peppe Pizzeria – Paris, França
4 50 Kalò – Nápoles, Itália
5 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles, Itália
6 I Tigli – San Bonifácio, Itália
7 Francesco & Salvatore Salvo – Nápoles, Itália
8 Seu Pizza Illuminati – Roma, Itália
9 La Notizia 94 – Nápoles, Itália
10 Tony's Pizza Napoletana – São Francisco, Estados Unidos
11 Ribalta NYC – Nova York, Estados Unidos
12 Fratelli Figurato – Madri, Espanha
13:48 p.m. Pizza and Gnocchi Bar – Melbourne, Austrália
14 Bottega – Pequim, China
15 50 Kalò Londres – Londres, Inglaterra
16 The Pizza Bar na 38th – Tóquio, Japão
17 180g Pizzeria Romana – Roma, Itália
18 Dry Milano – Milão, Itália
19 Change-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Itália
20 Baest – Copenhague, Dinamarca
21 Sartoria Panatieri – Barcelona, Espanha
22 I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Itália
23 Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tóquio, Japão
24 Le Grotticelle – Caggiano, Itália
25 Quinto – Roma, Itália
26 Pepe in Grani – Caiazzo, Itália
27 Razza Pizza Artigianale – Jersey City, Estados Unidos
28 0′ Munaciello – Miami, Estados Unidos
29 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Frattamaggiore, Itália
30 Spacca Napoli Pizzaria – Chicago, Estados Unidos
31 Song’ E Napule – Nova York, Estados Unidos
32 Via Toledo Enopizzeria – Viena, Áustria
33' O Scugnizzo – Arezzo, Itália
34 Pizza Zulu – Fürth, Alemanha
35 La Piola Pizza – Bruxelas, Bélgica
36 La Leggenda Pizzaria – Miami, Estados Unidos
37 Pizzana – Los Angeles, Estados Unidos
38 Crosta – Milão, Itália
39 Keste Fulton – Nova York, Estados Unidos
40 Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Itália
41 Apogee – Pietrasanta, Itália
42 A Cascina dei Sapori – Rezzato, Itália
43 Peppina – Bangkok, Tailândia
44 Patrick Ricci – Terra, Grani, Esplorazioni – San Mauro Torinese, Itália
45 Pizza Massilia – Bangkok, Tailândia
46 Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania, Itália
47 400 Gradi – Lecce, Itália
48 Denis – Milão, Itália
49 Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Itália
50 Eu te amo – Buenos Aires, Argentina
51 Kytaly – Genebra, Suíça
52 La Balmesina – Barcelona, Espanha
53 Pizza Strada – Tóquio, Japão
54 nNea – Amsterdã, Holanda
55 Enosteria Lipen – Triuggio, Itália
56 Escritório Cibo – Sarzana, Itália
57 Ken's Artisan Pizza - Portland, Estados Unidos
58 Pizzaria Bianco – Phoenix, Estados Unidos
59 L'Orso – Messina, Itália
60 Sbank – Roma, Itália
61 La Pizza è Bella Gourmet – Bruxelas, Bélgica
62 Fiata por Salvatore Fiata – Hong Kong, China
63 Napoli on The Road – Londres, Inglaterra
64 Frumento – Acireale, Itália
65 Dante's Pizzeria Napoletana – Auckland, Nova Zelândia
66 La Braciera – Palermo, Itália
67 Malafemmena – Berlim, Alemanha
68 Pizzeria Luca – Copenhague, Dinamarca
69 Forno d'Oro – Lisboa, Portugal
70 400th Laboratory – Paris, França
71 Jay's Artisan Pizzeria – Kenmore, Estados Unidos
72 Fandango – Potenza, Itália
73 Pizzeria Mazzie – Bangkok, Tailândia
74 Il Vecchio e il Mare – Florença, Itália
75 Pizzeria Le Parùle – Herculano, Itália
76 Operações – Brooklyn, Estados Unidos
77 A Pizza da Mooca – São Paulo, Brasil
78 L'Antica Pizzeria – Londres, Inglaterra
79 The Dough Bros – Galway, Irlanda
80 San Gennaro – Zurique, Suíça
81 Giovanni Santarpia – Florença, Itália
82 Spacca Napoli – Seul, Coreia do Sul
83 Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil
84 Giangi Pizza e Ricerca – Arielli, Itália
85' O See – Londres, Inglaterra
86 Forza – Helsinque, Finlândia
87 BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone, Itália
88 Guillaume Grasso – Paris, França
89 Doppio Zero – São Francisco, Estados Unidos
90 BACI Trattoria & Bar – Hong Kong, China
91 I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano, Itália
92 CIAK – Na Cozinha – Hong Kong, China
93 Sant'Isidoro – Pizza & Bolle – Roma, Itália
94 Al Taglio – Sydney, Austrália
95 Sul – Copenhague, Dinamarca
96' O Fiore Mio – Faenza, Itália
97 Pizzaria e Braceria L'Insieme – Tóquio, Japão
98 Future Napolitan Pizza – Berlim, Alemanha
99QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil
100 What the Crust – Cairo, Egito

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